Η σκωρία σιδήρου και χάλυβα μπορεί να χωριστεί σε σκωρία υψικαμίνου και σκωρία χαλυβουργίας. Αφενός, η πρώτη παράγεται από την τήξη και την αναγωγή του σιδηρομεταλλεύματος στην υψικάμινο. Αφετέρου, η δεύτερη σχηματίζεται κατά τη διαδικασία χαλυβουργίας αλλάζοντας τη σύνθεση του σιδήρου.