Η σκωρία σιδήρου και χάλυβα μπορεί να χωριστεί σε σκωρία υψικαμίνου και σκωρία χαλυβουργίας. Από την πρώτη πλευρά, το πρώτο παράγεται από την τήξη και αναγωγή του σιδηρομεταλλεύματος στην υψικάμινο. Από την άλλη πλευρά, ο τελευταίος σχηματίζεται κατά τη διαδικασία χαλυβουργίας αλλάζοντας τη σύσταση του σιδήρου.